1 porsi nasi dari 1 cup beras 1 sdm ketumbar bubuk 2 batang seledri Garam, kaldu jamur, dan merica bubuk 150 gr tepung tapioka. Cara membuat: Rendam nasi selama 2 jam, peras dan buang airnya. Blender nasi hingga halus. Tambahkan ketumbar bubuk, potongan seledri, garam, kaldu jamur, dan merica bubuk. Aduk rata.
Cara membuat: 1. Campur tepung beras, baking soda, dan garam. 2. Kocok mentega, gula kristal, brown sugar, dan vanilla essence sampai warna agak pucat. 3. Masukkan telur, tepung beras sedikit demi sedikit, chocolate chips. Aduk rata. Tutup dengan plastic wrap, masukkan ke kulkas selama 1 jam. 4. Bentuk adonan bulat bola sekitar 2-3 cm, tata di .